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Die Mürbekekse können durch Aufstreuen von Kokosflocken, Mandeln etc. verziert werden; auch nach dem Backen können die Kekse noch geschmacklich und dekorativ aufgewertet werden, z.B. durch Bestreichen mit Puderzuckerglasur oder Schokolade sowie durch bunte Streusel. Sehr gut eignet sich auch Marzipan (z.T. mit etwas Kakao gefärbt), das entsprechend ausgestochen und modelliert werden kann. Die rote Nase wurde übrigens durch eine Belegkirsche gefertigt. |