aufgelegt und die in Rum eingeweichten (ca. 1/2 Stunde) Rosinen aufgestreut. Die Masse wird im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten vorgebacken, bevor der Guß (alle Zutaten innig miteinander verquirlen) darübergeschüttet wird und der Kuchen noch ca. 30 Minuten fertiggebacken wird. Sollten die Rosinen zu dunkel backen, evtl. mit Backpapier abdecken.
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