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Aus Biskuitmasse einen flachen großen Tortenboden herstellen oder einige Torteletts.
(Wenn es mal etwas schneller gehen muss, kann man ausnahmsweise auch mal einige Tortletts im Supermarkt kaufen!)
Auf die Tortletts wird gesüßte Schlagsahne (der man evtl. etwas Sahnesteif zugeben kann) aufgestrichen und dann kann man die gewaschenen und evtl. gezuckerten Erdbeeren einfach auflegen.
Für die klassische Erdbeertorte bestreicht man den Biskuitboden dünn mit Vanillepudding und belegt den Boden dann dick mit Erdbeeren. Abgeglänzt wird mit Tortenguss.
Wer es ganz perfekt liebt, der bestreut den Tortenrand noch mit leicht angerösteten, gehobelten Mandeln!
guten Appetit!
----> Rezept Biskuitboden |
